הטיפולים
רפואה סינית
תזונה סינית
תזונה סינית
התזונה הסינית, הינה חלק בלתי נפרד מהרפואה הסינית ובאמצעותה ניתן לשמור על חיוניות ואיזון האדם, הן ברמה הפיזית והן ברמה הרגשית והמנטלית. בעזרת הנחיות התזונה הסיניות ניתן לתמוך בגוף בזמני מחלה, כאב או כל דיסהרמוניה שהיא ולאחר השגת הריפוי ניתן לשמר את הגוף במצב בריא ומאוזן.
תורת הרפואה הסינית מתבוננת על הגוף כשלם, על ההתבטאויות הפיזיות, ההתבטאויות הנפשיות, המצב המנטלי בו מצוי האדם, תכונותיו השונות, העדפותיו ואולי החשוב מכל, המזון אותו הוא צורך.
הפילוסופיה הסינית רואה חשיבות גדולה גם באיכות האנרגטית של המזון, אותו היא מסווגת בהתאם לתכונותיו ואופיו השונים וגם, בהרגלי התזונה, כמו שעות הארוחה, משך הארוחה, המיקום בו אנו בוחרים לאכול ועוד...
בדומה לאדם, אופי המזון נקבע החל מרגע הפרייתו, כלומר, מאיזה זן נוצר, מיקום הגידול, טעמו, צורתו וצבעו, כל אלה קובעים את אופי המזון ומסווגים אותו למזונות מסוג יאנג (Yang), או מזונות מסוגות יין (Yin) וכן עוזרים לנו לקבוע את טמפרטורת המזון, שנעה מטמפרטורה חמה מאוד ועד לטמפרטורה קרה מאוד.
כל קבוצת מזונות משוייכת לאיבר מסויים, צריכה מבוקרת של מזון המתאים לגוף יחזק את האיברים ויעשיר את הגוף בצ'י (אנרגייה), בעוד שצריכה מופרזת, או צריכה בלתי מספקת תפגע באיברים ותכלה את מאגרי הצ'י. החוכמה הינה לשמור על איזון, לצרוך מזון מכל הקבוצות, מזון מגוון ועשיר, בכמויות ומידות מבוקרות.
בשנים האחרונות ישנה גדילה בכמויות הצריכה של כל רשתות המזון המהיר, אבקות האינסטנט למיניהן, ממתקים שונים, מזון מוכן לחימום ועוד...
ידוע לכולנו כי מדובר במזון בלתי מזין, שאף מזיק לבריאותינו ועם זאת עדיין אנו כאוכלוסייה, ממשיכים לצרוך אותם.
בתקופה האחרונה חלה התעוררות ברורה בהבנה התזונתית, סוף סוף התחלנו להבין באמת, שאנו היננו מה שאנו מכניסים לגופינו. המזון הוא זה שקובע את איכות ואורך חיינו. כי בסופו של דבר, מה שלרוב הורג אותנו הינו המזון אותו אנו צורכים יתר על המידה או לא צורכים כלל.
זהו עידן של שפע, בו המזון הינו נגיש, מגוון ועשיר וזהו הזמן הנכון ביותר ללמוד להקשיב לגוף ולצרכיו ולסגל הרגלי אכילה נכונים.
ההנחיות התזונתיות מותאמות באופן אישי ושונות מאדם לאדם, הן תואמות את מצבו הפיזי והנפשי ומטרתן לספק לגוף את צרכיו ולעזור למערכות הגוף השונות בפעילותן השוטפת.
ההנחיות ניתנות לאחר תשאול מקיף ומעמיק, בדיקת דופק, לשון ואבחון בטן. בנוסף, המטופל מתבקש להגיע עם פירוט המזון אותו צרך בשבוע האחרון. הבנת הרגלי התזונה של המטופל הכרחית להבנת הבעיה עליה מתלונן, שכן השניים תמיד קשורים האחד לשני.
לדוגמה : הסידן הינו אחד המינרלים החשובים לגוף, מחסור ממושך בסידן יוביל לרככת, בילדים - התפתחות בלתי תקינה של העצמות, במבוגרים - הדלדלות עצם, הגורמים לכאבי גב, כאבים בעצמות, חולשת שרירים, שברים ועוד... מחלות אלה ניתן למנוע על ידי צריכה קבועה ונבונה של הסידן, שמצוי בסוגי מזון רבים כמו שומשום ומוצריו (טחינה, חלבה, נבטי שומשום), מוצרי סויה למיניהם (טופו, קמח סויה, טמפה), מוצרי חלב עיזים, ירקות עם עלים ירוקים כהים, שקדים, אגוזי ברזיל, בוטנים, שיבולת שועל, ועוד...
הנחיות התזונה הסיניות הינן פשוטות וקלות לביצוע ומביאות לשינוי תפיסתי אמיתי, המוביל לתזונה מאוזנת ובריאה. את התוצאות ניתן לראות ולהרגיש כבר לאחר השבוע הראשון והן יתבטאו בירידה במשקל (אצל אלה הסובלים מעודף משקל), הרגשה כללית טובה ושיפור באיכות החיים.
אמיתי רפואה משלימה ממליצה על שינוי הדרגתי, הנבנה לאורך זמן ומבטיח תוצאות לטווח ארוך. זהו אינו פתרון זמני, המטרה הינה תזונה נכונה ובריאה לגוף ולנפש והתוצאה הינה, איכות ואריכות חיים.
אמיתי רפואה משלימה משלבת הנחיות תזונה בכל טיפוליה ופועלת תמיד לשיפור איכות חייך.
